La 35a Fiera del Parmigiano Reggiano di Montagna a Pellegrino Parmense è giunta al termine. Abbiamo avuto la possibilità di confrontarci con altri grandi caseifici, di incontrare vecchi amici e di conoscerne di nuovi.
Chi è passato a trovarci ha avuto il piacere di assaggiare in anteprima il nostro Parmigiano Reggiano Bio NOP stagionato 12 mesi. Oltre alle nostre gustose eccellenze, un ricco programma di eventi tra convegni, spettacoli, visite guidate, tornei sportivi, cucina tradizionale, ballo liscio e la caratteristica corsa con la forma di Parmigiano-Reggiano sulla spalla nella quale i casari si sfidano… insomma, tutti gli ingredienti per stare bene in compagnia.
Grazie a tutti coloro che sono passati dal nostro stand!